物以“錫”為貴 草原甄品香飄大灣區(qū)

　　5月的深圳，海風(fēng)輕拂，在繁華的海上世界中心廣場，涌動著一股來自北疆草原的熱潮。近日，第五屆“京蒙協(xié)作促消費(fèi)”推介活動的重要環(huán)節(jié)——“物以錫為貴 草原甄品進(jìn)灣區(qū)”錫林郭勒盟主題日活動在此舉行，讓大灣區(qū)市民沉浸式感受千里草原的風(fēng)情與好物。

　　“這個羊肉一點(diǎn)膻味都沒有，口感特別嫩！”“奶酪的味道很純正，奶香濃郁。”在錫林郭勒盟展區(qū)的美食體驗(yàn)區(qū)，前來品嘗的市民游客排起了長隊(duì)。短短兩天時間，便有近千碗涮羊肉、羊雜湯、奶茶等特色美食被送出，許多市民品嘗后當(dāng)場下單購買。

　　展區(qū)內(nèi)，“錫林郭勒羊”“錫林郭勒奶酪”錫林郭勒區(qū)域公用品牌的標(biāo)識格外醒目。來自錫林郭勒盟的20余家企業(yè)帶來了百余種特色產(chǎn)品：獲得地理標(biāo)志保護(hù)的冷鮮羊肉色澤鮮亮、紋理分明；采用傳統(tǒng)工藝制作的奶制品散發(fā)著濃郁的奶香；富含花青素的柳蘭系列產(chǎn)品、高蛋白的藜麥產(chǎn)品等創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品閃亮登場。

　　“藜麥?zhǔn)且环N高蛋白、低脂低糖的堿性食物，富含16種氨基酸……”內(nèi)蒙古豐圣翔農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理甄慶勝向顧客詳細(xì)介紹著產(chǎn)品特點(diǎn)。在一旁的柳蘭系列產(chǎn)品展臺前，內(nèi)蒙古盛世柳蘭農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理唐朝正忙著接待前來洽談的客商：“南方的消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品十分感興趣，已經(jīng)與好幾家渠道商在談合作。”

　　在熙熙攘攘的人群中，有幾位特殊的參觀者格外引人注目。他們是定居深圳的錫林郭勒人，聽說家鄉(xiāng)的產(chǎn)品來深圳展銷，專程趕來支持。“看到家鄉(xiāng)的展區(qū)，聞到熟悉的酒香味，特別親切。”來自錫林浩特的賈東升拿著一瓶柳蘭酒，激動地向周圍人介紹：“這酒入口綿甜，回味悠長，大家都來嘗嘗！”像賈東升這樣的“家鄉(xiāng)推介大使”不在少數(shù)，他們自發(fā)地向深圳市民介紹著錫林郭勒產(chǎn)品的獨(dú)特之處。

　　線上咨詢同樣火爆。“內(nèi)蒙古農(nóng)推官”高雅通過直播鏡頭，向網(wǎng)友生動展示著錫林郭勒產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。直播間人氣持續(xù)高漲，觀看人次突破十萬。“推動這些產(chǎn)品從草原走向全國乃至全球市場是我的職責(zé)，回去之后，我還要通過鏡頭帶大家走進(jìn)草原，了解這些綠色產(chǎn)品是如何從牧場走向餐桌的。”高雅說。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動期間共達(dá)成合作意向7項(xiàng)，銷售金額達(dá)354萬元。錫林郭勒盟農(nóng)牧局（鄉(xiāng)村振興局）副局長賈振東表示：“我們將以此為契機(jī)，建立長期穩(wěn)定的銷售渠道，讓更多優(yōu)質(zhì)草原產(chǎn)品走進(jìn)大灣區(qū)市場。”（賽 晗 蘇圣宇）