本網訊（草原云•內蒙古新聞網記者  特木其乎  通訊員  馬雪辰）  為了切實保障老年人飲食安全，進一步強化養(yǎng)老機構食品安全監(jiān)管工作，4月28日，清水河縣公安局環(huán)食藥偵大隊聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局，對轄區(qū)養(yǎng)老機構開展食品安全專項檢查。

　　本次檢查圍繞食堂衛(wèi)生管理、食材儲存規(guī)范、設施設備運行等重點環(huán)節(jié)，全面排查食品安全風險隱患。

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組要求：一是立行立改，責令養(yǎng)老機構負責人當日完成相關整改工作，并提交書面整改報告；二是強化培訓，要求養(yǎng)老機構組織食堂工作人員深入學習《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，切實提升食品安全責任意識和操作規(guī)范性；三是建立長效監(jiān)管機制，聯(lián)合檢查組將定期開展“回頭看”，重點跟蹤整改落實情況，通過加強部門協(xié)作、完善日常巡查制度，持續(xù)壓實養(yǎng)老機構食品安全主體責任。